不锈钢蒸锅执行标准是gb/t29601，自称是食品级304不锈钢，请问是符合食品级304不锈钢么？
应该是。
GB/29601-2013 是国家标准《不锈钢器皿》的编号；
GB4806.9-2016 是食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》的编号。是不是“食品级”和304、316什么的无关，关键要看是否符合这个标准。。
注明执行标准和所用材料，是国家对食品接触产品的要求。
gb/t29601-2013标准可以用来做饭烧菜吗
**可以**gb/t29601-2013标准可以用来做饭烧菜。
gb/t29601-2013是不锈钢器皿国标，符合国家标准，可以正常使用。它对不锈钢锅的耐腐蚀性、重金属迁移等性能有规定，能够保障食品安全和人体健康。
从食材清单和制作步骤两个方面来看，gb/t29601-2013标准的不锈钢锅也比较适合做饭烧菜。不锈钢锅具有较好的导热性和耐腐蚀性，可以使得食材受热更加均匀，烹饪出的菜肴更加美味。同时，它还能够避免金属离子迁移到食材中，保证了食材的新鲜和健康。
不锈钢国标gb/t29601是什么
这是国家标准：
GB/T 29601-2013 不锈钢器皿
本标准规定了不锈钢器皿(以下简称器皿)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输和贮存。本标准适用于不锈钢板或不锈钢复合板加工成型的与食品接触的不锈钢器皿。本标准不适用于不锈钢压力锅、不锈钢水壶、不锈钢真空杯以及其他真空保温容器。
食品级不锈钢的执行标准？
食品级不锈钢是指符合(国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，一般情况下必须符合一定食品安全的要求。
因为食品制作食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒:而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
不锈钢餐具执行标准同时含有GBT29601-2013和GB4806.9-2016,是304不锈钢吗？
GBT29601-2013是不锈钢器皿国标。GB4806.9-2016是食品接触用金属材料及制品国标。
不锈钢（Stainless Steel）根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为10.5%，碳含量不超过1.2%的钢。
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。
成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
就一般而言，不锈钢的硬度要高于铝合金，不锈钢的成本比铝合金要高。
执行标准：GB/T29601-2013的锅能直接接触食品吗？
GB/T 29601-2013是标题“不锈钢器皿”的国家标准。如果蒸锅真的符合GB/T 29601的要求，是可以直接接触食品的（参见附图，截自标准文本）。但它的用料不是304，使用时就应避免较长时间接触酸性和盐度较高的东西。
GB/T29601不锈钢器皿什么意思？
奥氏体型不锈钢，这是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。
